Select your language

Villa Hanis









Restaurant Menu

 

Prices are listed in Rupiah

Snacks

 
AYAM GORENG LUMPIA SAYUR …                                   
TEMPURA CALAMARI …                                                                  

BAYAM DAN KEJU CROQUETTE …                                           
NASI ORGANIK LENGKAP CROQUETTE …                                               

TEMPE DAN TAHU GORENG …                                                       

Hidangan Pembuka

 
GREEK PEPPER AND OLIVE SALAD …  
(
Mentimun, paprika merah dan hijau, tomat, zaitun dan keju feta atasnya dengan minyak zaitun saus mint)
 
 
DUCK LIVER SALAD …                                                                    
(
salad dengan hati bebek goreng, jeruk segar dan saus blackberry diatasnya dengan saus balsamic)
 
SALMON AND RED TUNA TARTAR …                                              
(
tuna merah segar mentah dan salmon dengan asparagus Bandungan segar  disajikan dengan saus hijau krem)
 
VEGETARIAN LOVER …                                                                   
(
campuran salad hijau, asparagus, jeruk segar dan walnut diatasnya dengan minyak zaitun dan saus anggur putih)

 Soup

 
TOM YAM GONG …                                                                          

TOMATO AND BASIL CREAM SOUP …                                            
 
SUP BUNTUT BENING …                                                                  

ASPARAGUS CREAM SOUP …                                                         

Hidangan Utama    

 

 Italian

 
PASTA WITH SPINACH, MUSHROOM AND BACON …                 
 
HOME MADE CLASSIC LASAGNA …                                          

SEA FOOD PASTA …                                                                     

 Indian

 
CHICKEN CURRY …                                                                       
(
Ayam kari India disajikan dengan kari sayuran dan roti bawang putih)
 
LAMB KOFTA …                                                                               
(
daging domba cincang dengan saus kari hijau disajikan dengan roti bawang putih, beras briani dan buah salad )

Indonesian     

 
AYAM PANGGANG BUMBU KECAP…                                             
(
ayam panggang tanpa tulang dengan saus kedelai disajikan dengan nasi kukus, sayur urap dan sambal matah)
BALINESE CHICKEN CURRY …                                                     
(
fillet ayam dimasak dalam santan sedikit pedas dengan bumbu Bali, disajikan dengan terong, urap dan sambal matah)
 
NASI LANGGI …                                                                             
(
nasi kukus dalam gaya solo, disajikan dengan sambal goreng kentang, telur rebus, gudeg, dan semur daging)
NASI GORENG HANI’S …                                                                
(
nasi goreng disajikan dengan ayam goreng, telur, udang dan daging dikeringkan)

HAWAIAN FRIED RICE …                                                             
(
nasi goreng disajikan dalam setengah dari buah nanas)
 
BEBEK GORENG IBU NGATINEM …                                         
(
bebek goreng ibuku luar biasa disajikan dengan urap sayuran dan sambal matah)
KAKAP BUMBU MANADO …                                                         
NASI CAMPUR HANI’S …                                                               

 World Kitchen

 
CHICKEN CORDON BLEU …                                                           
 
TENDERLOIN BEEF STEAK …                                                        
(
tenderloin steak daging sapi lokal disajikan dengan saus krim jamur dan bayam dan kunyit, serikat kentang)
 
ORANGE DUCK …                                                                           
(
bebek goreng disajikan dengan asparagus diatasnya dengan jeruk hangat dan saus Grand Marnier disajikan dengan kentang mushed)

MORROCAN CHICKEN STEAK …                                                     
(
steak ayam dengan bumbu Maroko disajikan dengan sayuran dan nasi goreng oriental)
CORIANDER GRILL RED TUNA …                                                 
(
tuna merah panggang dengan ketumbar kroket disajikan dengan kentang dan saus krim kemangi)
 
WHITE SNAPPER IN TOMATO AND CORIANDER SAUCE …          
(
kakap putih dimasak dalam kuah tomat dan cabe dengan ketumbar dibumbui disajikan dengan kentang mushed)

FRESH SEA PRAWN …                                                                
(
laut udang dengan bawang putih mentega dan pesto disajikan dengan salad dan kroket kentang)
 
ROASTED TURKEY …                                                                    
(
kalkun panggang disajikan dengan asparagus, apel hangat dan cranberry dan saus jamur krim)
 
BELGIUM CRISPY CHICKEN …                                                      
(
setengah dari ayam muda dalam oven dengan bumbu Belgia disajikan dengan nasi atau kentang goreng)

FLEMISH BEEF STEW …                                                                
(
daging sapi rebus dengan bir hitam disajikan dengan kentang goreng Belgia)
 

 Vegetarian

 
MIX VEGETABLES, TAHU AND TEMPE KEBAB ...                        
(
disajikan dengan nasi kukus dan saus tomat yang dibuat rumah)
 
TAHU AND TEMPE CURRY …                                                           
(
tahu, tempe, tomat hijau dan tanaman hijau telur disajikan dengan nasi kari)
 

Salads

 
HANI’S SALAD …                                                                          
(
dengan buah zaitun, jagung, diasapi marlin, ditutupi dengan bawang putih goreng)
NICOISE SALAD …                                                                         
(
dengan buah zaitun, ikan teri, ikan tuna, kentang, telur rebus, dan kacang)
CAESAR SALAD …                                                                           
(
selada romaine dengan daging goreng, zaitun dan keju parmesan)
 
JAVANESE CALAMARI SALAD …                                                   
(
goreng cumi dengan, kacang dan saus Asia)
MEDITERRANEAN SALAD …                                                           
(
dengan buah zaitun, daging sapi asap dan keju feta)
ROAST CHICKEN SALAD …                                                             
(
dengan ayam panggang, apel, kenari dan yoghurt saus raspberry segar)
 
** THAI BEEF SALAD …                                                                   
(
dengan daging sapi panggang berbumbu dan saus Thailand)
 

 Sandwiches

 
CHICKEN sandwich  …                                                                  
TUNA sandwich  …                                                                           
SMOKED SALMON sandwich …                                                     
TANDOORI CHICKEN sandwich …                                                  
CLUB sandwich …  (disajikan dengan kentang goreng)                                        
LEBANESE CHICKEN sandwich with pitta bread …                           
SANDWICH SEHAT …                                                                   
(
sandwich dengan telur rebus, keju muda, dan tomat)
SANDWICH WITH HAM, CHEESE, TOMATO …                             

SANDWICH WITH TORTILLA, CHICKEN, TOMATO, MOZZARELLA     

** ROAST BEEF SANDWICH …                                                         

 Burgers

 
BEEF OR CHICKEN burger disajikan dengan kentang goreng  …                 
CRISPY BURGER (burger dengan bacon dan keju) …                               

 Makanan Penutup

 
WARM APPLE MOUSSE IN FILO PASTRY …                                   
(
disajikan dengan es krim vanili dan saus hangat dicampur berry)

BANANA PANCAKE …                                                                       
(
disajikan dengan krim segar dan irisan almond)
CRAZY CHOCOLATE CAKE …                                                         
(pilihan terbaik bagi pecinta coklat)
 
LEMON CHEESE CAKE …                                                             
STRAWBERRY CRUMB CAKE …                                                       
EXOTIC VANILLA ICE CREAM …                                                     
(
2 sendok es krim pada campuran salad buah dan saus raspberry)

FRIED BANANA …                                                                            
(
pisang goreng disajikan dengan es krim vanili dan saus coklat hangat)